读乐乐

关于粽子

首先，我不喜欢任何带馅儿的粽子。喜欢火腿不如直接抱着啃，喜欢红豆不如直接用勺舀着往嘴里倒，夹在粽子里面，就是一种残忍的破坏。
其次，不喜欢大个的粽子。因为粽子最诱人的地方，就是糯米在被煮熟的过程中吸收了粽叶独特清爽的香气。假如糯米过多，这种香味平摊开来，显得密度不够。另外，大个的粽子要煮很长时间，岂不急S我？又另外，大个的粽子在煮的时候如果不注意火候和时间，不是被煮烂了就是中间还是生的。
所以，我喜欢街上卖的最多的包的小小的，一串十个总共2。5元造价低廉的纯糯米粽子。一气能够吃下5个。
云南人也会吃，他们有竹筒粽子，小小纯糯米的非常合我胃口。
川上有次在茶馆说他们家乡有种叶子包粽子比普通的粽叶粽子好吃多少倍，馋的我，可Y就是不告诉我到底是什么叶子，装神秘。