Shamu: 鱼眼看美国,以及中国

五彩冷盘

黄豆芽，豆腐丝（俺们美国内陆小城也有豆腐丝卖！）开水抄一下

其他的原料：胡萝卜，黄瓜（$1.79一根的英国黄瓜），香菜。

切啊切啊切啊切

装盘，加盐适量，然后倒上醋，淋上少许花椒油，就可以上桌了。

色鲜清脆美味健康爽口。

此冷盘是用来招待同事来家party的七菜一汤之一。还有一大盘是不加香菜的。极受欢迎，尤其得到印度素食夫妇青睐（我们一共做了四个素菜）。

Posted by Shamu at November 19, 2006 11:32 PM